Nivel metodológico

Nivel metodológico.

Enfoque.

El enfoque de mi investigación es cualitativo porque me basaría en las características de este tipo de hoteles, conforme a las organizaciones que los regulan, estándares de calidad,  con lo que deben de contar para ser nombrados boutique. Si tienen alguna escala de medición para saber que tan buen servicio y calidad ofrecen, mediciones puras que otorgan las organizaciones que califican estos.

 

Diseño.

No experimental, porque solo va a ser por medio de la observación y de diseño transeccional porque  se recolectaran datos e información sobre los hoteles boutique en un tiempo único determinado de febrero a mayo del 2013, y descriptivo porque voy a describir las características de este tipo de hoteles.

 

Muestra.

Tipo de muestra no probabilístico

Dirigida a los Hoteles boutique pequeños con no más de 100 habitaciones, con gran calidad y servicio personalizado y es de experto.-  ya que se va a entrevistar a expertos en este tema, como podría ser un gerente general o al personal encargado de esta área dentro del hotel.

 

 

Instrumento.

 Entrevista, se realizará para saber que tan importante es el servicio y la calidad dentro de estos hoteles y si generan importantes ingresos económicos.

1.- ¿Qué tan importante es el servicio dentro de estos establecimientos (hoteles boutique)?

2.- ¿Cuentan con capacitación especial los empleados dentro del hotel?

3.- ¿Cómo saben que los huéspedes quedan realmente satisfechos durante su estancia?

4.- ¿Cuáles son los criterios que se toman en cuenta para recibir el título de hotel boutique?

5.- ¿Los hoteles boutique generan grandes ingresos económicos?

 

Resultados.

La entrevista fue realiza al Gerente General Lic. Rodrigo Álvarez del Hotel CasaReyna ubicado en la ciudad de Puebla nos comenta que el servicio dentro de este hotel es algo esencial y muy importante ya que es por lo cual la mayoría de los huéspedes si no lo conocen quedan realmente satisfechos con ganas de regresar, cuentan con 10 habitaciones exclusivas, el personal si necesita una capacitación especial, consta de una semana de entrenamiento explicándoles todas las funciones del hotel y como se debe de tratar a la gente, lo que el cliente pida dentro de las capacidades del hotel.

Por otra parte el hotel si genera ingresos económicos importantes no solo por las habitaciones y el servicio que los clientes ya conocen sino que también cuentan con una tienda dentro del hotel donde se venden artesanías hechas de Talavera, y los baños del restaurant del hotel cuentan con un aparador del reconocido joyero mexicano Daniel Espinoza.

Este hotel boutique CasaReyna tiene un gran reconocimiento por muchos clientes que han sido frecuentes y leales con este establecimiento, ha causado un impacto positivo dentro de la gente, contando  con el servicio y la calidad requerida, desde el trato del personal con los huéspedes, hasta la comida gourmet  hecha por un chef completamente capacitado.